Posts Tagged vetrine bar

La scelta delle prime attrezzature professionali per bar

La scelta delle prime attrezzature professionali per bar

Quando si sta per avviare un’attività commerciale delicata come quella di un bar, è necessario pianificare nel dettaglio tutti gli step da seguire e in particolare fare una stima degli investimenti che si andranno ad effettuare per acquistare le attrezzature del bar. Certamente non tutte sono importanti […]

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Orientarsi nella scelta delle vetrine refrigerate

Orientarsi nella scelta delle vetrine refrigerate

L’allestimento di un bar non si limita sono alla scelta delle attrezzature per la preparazione di bevande e snack come frullatori professionali, tostiere o piastre per panini, spremiagrumi, ecc. Anche le vetrine refrigerate occupano uno spazio importante all’interno di bar, gelaterie e pasticcerie e svolgono un ruolo […]

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Le diverse possibilità di scelta per le vetrine bar refrigerate

L’arredamento del bar passa attraverso la scelta delle attrezzature da utilizzare per la conservazione e l’esposizione di cibi e bevande, oltre che del solo bancone del bar. Per valutare quali tipi di vetrine bar, e di quali dimensioni, servono in un locale, è naturalmente necessario partire dalle […]

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Arredamento bar e sicurezza alimentare

Il regolamento comunitario n. 852/2004 è la norma più recente in tema di sicurezza alimentare e contiene una serie di misure che devono essere adottate da tutte quelle attività che manipolano e somministrano cibi e bevande destinati al consumo umano. Anche il bar deve quindi adeguarsi a […]

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Le principali attrezzature bar per un’offerta competitiva

Le principali attrezzature bar per un’offerta competitiva

Una parte cospicua dell’investimento iniziale destinato all’avviamento di un bar è relativo sicuramente alle attrezzature per bar necessarie a soddisfare il più possibile le diverse richieste dei clienti. Anche l’acquisto degli utensili del bar richiede impegno nella selezione, ma questo step si può affrontare anche in un […]

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